No al pranzo davanti al computer o a mangiare camminando e stando in piedi. Anche perché la pausa pranzo, così come il cibo in generale, deve rappresentare anche un momento di gratificazione. A dirlo l’Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, commentando i dati del Centro studi Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi), secondo cui negli ultimi 20 anni sono arrivati a essere 12 milioni gli italiani che mangiano fuori casa per motivi di lavoro e, di questi, circa 300 mila mangiano direttamente in ufficio portandosi cibo da casa.
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